![爽脆醋萝卜的做法](https://st-cn.meishi.cc/r/155/126/5469155/s5469155_154329109235087.jpg)
爽脆醋萝卜
- 腌
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
偶然一次发现我家先生喜欢吃糖醋萝卜皮,回家做了一次放红糖的糖醋萝卜皮,他却说醋味太重,后来在厨师朋友的指点下,加了生抽,盖过了浓浓的白醋味道,做出来跟宴席上的糖醋萝卜皮一样味道。
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爽脆醋萝卜营养建议
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含糖量 12.53克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爽脆醋萝卜的食材2人份
- 白萝卜1个
- 精盐10克
- 白醋50克
- 生抽35克
- 白砂糖55克
- 红辣椒5个
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爽脆醋萝卜的做法
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![爽脆醋萝卜菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/155/126/5469155/n5469155_154329125437339.jpg)
萝卜洗净去掉头尾,切成薄片后切小块
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![爽脆醋萝卜菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/155/126/5469155/n5469155_154329126304473.jpg)
切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时
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碗边斜起来有萝卜汁水,反复冲洗萝卜中盐分,每次冲洗都挤掉萝卜里的水份
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![爽脆醋萝卜菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/155/126/5469155/n5469155_154329128626360.jpg)
在萝卜里加入生抽和白醋,撒上白糖和红辣椒
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![爽脆醋萝卜菜谱图解](https://st-cn.meishij.net/rs/155/126/5469155/n5469155_154329130445480.jpg)
所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了
成品图
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爽脆醋萝卜标签:爽脆醋萝卜的做法 爽脆醋萝卜的家常做法 爽脆醋萝卜 爽脆醋萝
快乐的猫
评论列表
真的是厉害啊,爱了爱了
2021年06月15日 13:07